De tijd vliegt en voordat je het weet staan de wintermaanden alweer voor de deur. Toch is het niet zo dat er niets buiten te doen valt, helemaal niet als je een moestuin hebt of eentje wilt gaan aanleggen. Wat je nodig hebt is goed winteronderhoud, om er zeker van te zijn dat je in het voorjaar een vliegende start maken kunt. Daarvoor hebben we hier vijf handige tips op een rijtje gezet:
1. Bescherm je bodem
Het allerbelangrijkste tijdens de winter is om de grond in bescherming te nemen, en de beste manier om dit te doen is door een laagje mulch of stro aan te brengen. Je kunt dit zien als een natuurlijke deken die de bodem warm houdt. Je kunt ermee voorkomen dat voedingsstoffen wegspoelen door regen of sneeuw. Bovendien is het een uitstekende manier om onkruid tegen te houden. En dat zal je in het voorjaar een hoop werk besparen!
2. Plant winterharde groenten
Ook al lijkt de moestuin in rust, er zijn nog genoeg winterharde groenten die je nu (in de herfst) kunt planten. Denk aan knoflook, boerenkool en veldsla. Deze gewassen zijn van nature goed bestand tegen de kou en leveren in de winter of vroege lente zelfs nog een leuke oogst op.
3. Gebruik je compost slim
De winter is hét moment om je composthoop te boosten. Er zijn immers bladeren, snoeiafval en zelfs keukenresten in overvloed. Een goed aangelegde compost zal dit langzaam verteren gedurende de koude maanden. Zo kun je er zeker van zijn dat je in het voorjaar beschikt over rijke, voedzame aarde!
4. Onderhoud je gereedschap
Winter betekent meestal ook dat het hoogtijd is om je tuinmateriaal onder handen te nemen. Slijp je schoffels en snoeischaren, controleer je tuinslangen en bewaar alles op een droge plek. Zo ben je in het voorjaar direct klaar als je weer een moestuin beginnen gaat!
5. Duurzame keuzes maken
Dit is ook het moment om na te denken over een duurzamere moestuin. Begin bijvoorbeeld met het gebruik van biologische zaden en materialen zoals die van Greengift.
Met deze tips blijft je moestuin niet alleen gezond tijdens de winter, maar kun je ook optimaal profiteren van het volgende groeiseizoen!